Chileno com alma italiana: famosa vinícola Antinori lança o Pitío 2022, elaborado em sua propriedade no Chile
Rótulo da Haras de Pirque chega ao Brasil pela Berkmann Wine Cellars
Uma vinícola chilena com alma italiana, a Haras de Pirque, propriedade da toscana Antinori no Chile, une o melhor dos dois mundos para elaborar vinhos de grande estrutura e personalidade.
O mais recente deles é o novo Pitío 2022, que acaba de chegar ao mercado, trazido ao Brasil pela
importadora Berkmann Wine Cellars. O rótulo é considerado a expressão máxima da Cabernet Sauvignon e da Cabernet Franc provenientes dos vinhedos orgânicos e sustentáveis da Haras de Pirque localizados no Vale do Maipo, aos pés da Cordilheira dos Andes.
Pitío celebra uma espécie nativa única, um pequeno pica-pau chileno tenaz e perseverante. “Pitío” foi o nome dado pelos Mapuches a esse pássaro, cujo som se assemelha à palavra “pütiw”.
“Este vinho é um tributo à perseverança. A família Antinori dedicou mais de 20 anos de pesquisa e desenvolvimento no Alto Vale do Maipo, renovando e fortalecendo sua convicção de que este terroir possui um potencial imenso”, resume o brand manager Vittorio Rimbotti Antinori.
O Pitío é o primeiro vinho idealizado pela 27ª geração da família Antinori, vinicultores na Itália desde 1385 e no Chile desde 2001. A decisão de produzir o rótulo vem do desejo de oferecer o vinho mais intrigante da propriedade chilena, elaborado com as precisas técnicas e apenas se – e quando – a safra permitir.
A colheita de 2022 permitiu e concretizou o plano: foi uma temporada extraordinária em Pirque, com condições ideais que possibilitaram a elaboração de um vinho de grande intensidade, caráter e sabores excepcionais.
As uvas Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc que compõem o novo Pitío são provenientes da Parcela 26 e Parcela 27, dois pequenos lotes de vinhedos identificadas no sopé dos Andes. Os números fazem referência às gerações envolvidas no negócio da família: a 26ª, que atualmente gerencia as operações, e a 27ª, que inicia sua carreira na vinícola.
A aventura da família Antinori no Chile começou no início dos anos 2000, quando o Marquês Piero Antinori se encantou com a propriedade e adquiriu a Haras de Pirque. Na época, o local era uma fazenda de criação de cavalos puro-sangue, essência que segue no DNA da vinícola, construída em formato de ferradura, com declives que, a partir da ação da gravidade, melhoram os processos de vinificação.
Em edição limitada, chegam ao mercado apenas 3.029 garrafas do Pitío 2022.
Preço sugerido: R$ 1499,90.
BWC Brasil
Criada em 1964 no Reino Unido, a Berkmann está presente no Brasil desde 2015. Sua curadoria de vinícolas é pautada pela escolha de produtores reconhecidos mundialmente, vinhos de caráter particular, sentido de terroir e acompanhamentos perfeito para a gastronomia.
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