Em edição limitada, Torcello lança Pinot Noir 2023, assinado pelo vinhateiro Rogério Carlos Valduga
Com um trabalho focado em pequenos lotes, safra selecionada e edição limitadíssima, a vinícola
boutique Torcello desenvolveu um projeto especial, que acaba de chegar ao mercado: o novo Torcello Pinot Noir 2023.
Elaborado na região gaúcha do Vale dos Vinhedos, o rótulo traz a expressão desta delicada uva a partir da visão do vinhateiro Rogério Carlos Valduga, que fundou a vinícola no ano 2000. A tiragem é de apenas 2.800 garrafas numeradas, elaboradas de forma artesanal e controlada.
“Este novo rótulo reflete a personalidade de nossos vinhedos e nossa assinatura enológica em uma variedade que exige cultivo muito cuidadoso. Ele enriquece ainda mais o portfólio da Torcello e traz aos apreciadores um tinto elegante e harmônico”, resume Rogério Carlos Valduga.
De coloração vermelho cereja intenso e brilhante, o Torcello Pinot Noir 2023 apresenta aromas de frutas vermelhas como cereja, framboesa e morango. A maturação de 12 meses em barricas novas de carvalho americano conferiu ao vinho toques de especiarias, nuances de tabaco, chocolate e caramelo.
No paladar voltam as notas sentidas no olfato, com frutas e carvalho perfeitamente integrados, taninos aveludados, acidez vibrante e equilibrada.
Perfeito para ser harmonizado com carnes vermelhas mais magras, carnes brancas com temperos e molhos intensos, comidas à base de cogumelos e peixes como salmão e atum.
A história da Torcello começa com a chegada do primeiro imigrante italiano da Família Valduga ao Brasil, Marco Valduga, em 1875. Com ele, outros imigrantes desbravaram matas virgens e construíram o que hoje conhecemos como Vale dos Vinhedos.
O Torcello Pinot Noir 2023 está à venda em www.torcello.com.br. Preço: R$ 225,00.
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