Enóloga e diretora de vinícola portuguesa, Antonina Barbosa elabora vinho em parceria com sommeliers brasileiros

 

Enóloga e diretora de vinícola portuguesa, Antonina Barbosa elabora vinho em parceria com sommeliers brasileiros

 

Considerada um oásis de modernidade e o grande expoente vitivinícola da região portuguesa do Tejo, a Falua é dirigida pela enóloga Antonina Barbosa, que atua no segmento há mais de 20 anos e vem realizando um trabalho desafiador e inovador à frente dos projetos da vinícola.

Um deles é o motivo que traz Antonina a terras brasileiras: a enóloga vem ao país em abril para a primeira edição do Falua Conde Vimioso Sommelier Edition Brasil, que reunirá sommeliers para a escolha do lote que resultará em um vinho tinto português com assinatura brasileira.

Anualmente, em Portugal, a Falua convida um grupo de sommeliers para participarem da escolha das uvas e do blend do Conde Vimioso Sommelier Edition, que é lançando em edição limitada. O projeto será realizado pela primeira vez no Brasil e vai reunir profissionais convidados para elegerem o rótulo, que será comercializado pela Importadora Decanter, responsável por trazer os vinhos Falua ao nosso mercado.

Antonina Barbosa assumiu em 2019 a direção geral da área dos vinhos da Falua, mantendo também seu cargo na direção de enologia. É membro do júri de importantes concursos internacionais de vinhos, como o International Wine Challenge e o Concours Mondial de Bruxelles.

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