Jantar harmonizado no RJ destaca vinhos de Robert Mondavi Winery, a alma de Napa Valley
Icônicos rótulos da marca serão acompanhados por menu exclusivo em wine dinner no restaurante Maria e o Boi * Convites já estão à venda
Há muitas gerações artistas, cineastas, inventores e artesãos são atraídos pela inspiradora região de Napa Valley, no norte da Califórnia, dando origem a uma verdadeira comunidade de criativos.
Um deles é Robert Mondavi, visionário apaixonado por vinhos que em 1966 deu início ao sonho de engarrafar, literal e metaforicamente, a essência de Napa Valley para compartilhar com o mundo.
Os apreciadores do Rio de Janeiro terão a oportunidade de degustar rótulos RMW em um exclusivo jantar harmonizado, dia 28 de maio, às 19h30, no restaurante Maria e o Boi (R. Maria Quitéria, 111, 1º andar – Ipanema).
Os convites para a experiência são limitados e o valor é de R$ 435,00 por pessoa. O menu em 5 passos inclui couvert, entrada, dois pratos principais e sobremesa, além da degustação dos vinhos Robert Mondavi Private Selection Chardonnay, Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir, Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon e Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon.
Compõem o cardápio um couvert de pão de fermentação natural e “manteiga de boi”; quenelle de pirarucu e molho cremoso de urucum como entrada; o primeiro prato principal é coração de pato, queijo coalho, purê de banana da terra e agrião; o segundo prato principal traz cassoulet de costela 12h e farofinha crocante de tapioca; e, de sobremesa, mousse de doce de leite, crocante de maisena e morangos.
Informações e reservas: Wine Dinner – An Invitation to Dream.
An Invitation To Dream
No coração de Napa Valley, em To Kalon Vineyard, Robert Mondavi criou a Robert Mondavi Winery, onde
são elaborados vinhos icônicos sob o mantra ‘An Invitation To Dream’, que segue a filosofia de Mondavi de “sonhar, fazer, partilhar, celebrar”.
Com o posicionamento global de ‘Alma do Vale de Napa’ – que celebra o legado de Robert (falecido em 2008), seu protagonismo e atuação vanguardista – a RMW é o grande ícone da região, e já foi nomeada 4 vezes ‘Best Vineyard in North America’ pela World’s Best Vineyards.
A premiação destacou a visão pioneira da marca ao criar uma coleção de vinhos que compete com os mais representativos exemplares internacionais. Os rótulos são assinados por Geneviève Janssens, eleita enóloga do ano pela rigorosa Wine Enthusiast.
Quem importa os vinhos no Brasil é a Interfood, desde 2012, e eles podem ser adquiridos no site www.todovino.com.br.
@robertmondavi | robertmondaviwinery.com
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